A Alcaparra é um botão de flor e um ingrediente comum da cozinha mediterrânea. Ela possui um ingrediente que estimula o apetite e auxilia a digestão, o ácido cáprico. Com sabor marcante, a Alcaparra Castelo irá agregar mais sabor as suas receitas. Muito utilizada para o preparo de peixes, experimente inclui-las também no preparo de molhos, carnes, saladas e maionese, além de acompanhamento para carnes brancas.
Ingredientes: Alcaparras, Salmoura (Água e Sal), Vinagre e Conservador Benzoato de Sódio.